Перспективы сельской отрасли в Черногории

Перспективы сельской отрасли в Черногории

Перспективы сельской отрасли в Черногории

Черногория – туристическая страна Европейского континента. Большую часть государственного бюджета Черногория зарабатывает именно туризмом. Но остальная, не менее важная, ее отрасль приходится на сельское хозяйство и рыболовецкий промысел. Плодородие земель дает все возможности для выращивания здесь экологически чистых продуктов.

Стратегия развития страны

Перспективы сельской отрасли в ЧерногорииВ Монтенегро очень мало предприятий, потому даже города остаются чистыми от цивилизации. Пока остаются. Очень надеемся, что Европа не наградит очередными беспроцентными кредитами и не утопит эту землю. Ведь она действительно прекрасна! Среди горных склонов, в окружении соснового леса, расположены гектары плодородных земель, на которых растут теплолюбивые культуры: маслины, виноград, цитрусовые.

Благодаря административному законодательству, Черногория, несмотря на посещение огромного количества туристов, сумела сохранить природные ресурсы. В стране уделяют большое внимание фермерскому хозяйству. Побывавшие здесь гости утверждают о безупречном вкусе молочных продуктов, и, надо сказать, это правда.

Большинство молочной продукции продолжает изготавливаться по старым технологиям, которая исключает в составе синтетические добавки, пальмовое масло и красители. А масло, оно в Черногории очень вкусное!

Мясное производство также распространено по всей территории страны. Простое меню, представленное в десятках местных ресторанов, это: несколько сортов сыра, мясо «пршут», сосиски, рыба, овощи, фрукты и их производные. Кормят туриста незатейливо, но вкус блюд незабываем. Может потому, что мы практически отвыкли от натуральных продуктов, вынужденно потребляя суррогаты.

Перспективы сельского хозяйства Черногории. Австрийский опыт

Перспективы сельской отрасли в ЧерногорииЛетом 2018 года Европейским банком (ЕБРР) – БАНК РЕКОНСТРУКЦИИ И РАЗВИТИЯ, Продовольственной компанией (ФАО) и Министерством развития и туризма Австрии был организован визит. Руководство страны предоставило предпринимателям и государственным лицам Черногории изучить опыт управления туризмом и сельским хозяйством. Концептуальный план Австрии был очень полезен, а целями делегации стали: понимание связи между фермерским хозяйством, туризмом и увеличение уровня жизни среди рабочих.

Данка Секуларац (Danka Sekularac) – известный производитель сыра сделал довольно прогнозируемое заявление о том, что европейские туристы, посещая Черногорию, предпочитают в большей степени продукты местных фирм.

Д. Секуларац – один из фермеров, которые прекрасно осознают важность развития сельскохозяйственной отрасли для государства и здоровья нации. Так же, он считает, что это направление способно сохранить сельскую местность и возродить рабочие места.

Следует сказать, встреча официальных лиц обеих держав проходила в неформальной обстановке, вскоре после которой, аппаратом управления Черногории были приняты меры по улучшению и модернизации мясоперерабатывающих предприятий страны.

Итоги тура порадовали даже сторонних наблюдателей, судя по всему, ни Австрия, ни Черногория, не нацелены «на европейские ценности». Стратегия развития государств направлена, прежде всего, на популяризацию местных производств, гастрономию, культуру и экологию.

Агротуризм – шаг в будущее

Перспективы сельской отрасли в ЧерногорииВо время встречи с центральной палатой Австрийского правительства, делегация Черногории узнала о практике отдыха на фермах. Австрийцы пояснили это тем, что благоприятная среда является ключевым фактором для реализации сельскохозяйственной сферы. Ее развития и повышения эффективности работы. Такое направление качественно поднимет конкурентоспособность сельхоз. районов, откроет новые пути сбыта продукции и может улучшению экономического состояния страны.

Преимущества развития сельского хозяйства

Перспективы сельской отрасли в ЧерногорииСельский туризм – это довольно новое направление развития. Для многих стран агротуризм является социально значимым предпринимательством. Который увеличивает экономическую сферу районов производства, а также способствует сохранению экологической зоны.

И хотя какого-то конкретного названия данный вид отдыха еще не имеет, на практике это выглядит примерно так: граждане перебираются с ПМЖ на время в сельскую местность. Арендуя гостевые домики у частных хозяйств, туристы отдыхают либо занимаются любимым делом. В таких отношениях не исключена инвесторская деятельность. Это может быть работа по партнерскому соглашению либо помощь по хозяйству на условиях бесплатного проживания, а также – в качестве обмена опытом.

Следует сказать, агротуризм возможен только в экологических условиях, для этих целей совершенно не подходят загрязненные деревни вблизи автомагистраллей и заводов тяжелой промышленности. Черногория, как и соседняя Австрия – не первые государства, которые пошли по пути развития сельского хозяйства. Последнее время интерес к агротуризму в мире возрастает все больше.

Инвестиции и поэтапный рост сельского туризма в Европе

Перспективы сельской отрасли в ЧерногорииСельский туризм – одно из стратегически важных направлений для слабо развитых и бедных регионов.

Сфера агротуризма постоянно получает поддержку европейского правительства. Создаются и сертифицируются новые методы анализа и проверки качества продукции. Большая часть инвестиционных средств, выделенных в рамках международных программ ЕС. Отводится на восстановительные работы и закупку новейшего современного оборудования.

Европейские модели агрокультурного отдыха

  1. Групповые и семейные туристические поездки на время – организация малого бизнеса, самозанятости на базе ресурсов конкретной местности.
    Особенности: государственное финансирование и льготы.
  2. Возрождение национальной культуры посредством поселения в исторических местах. Создание поселений для приема туристов и развития бизнеса, полная организация жизни «на земле».
    Особенности: самоорганизация.
  3. Создание культурных парков, выставочных центров, рекламных экспозиций с целью культурного образования.
    Особенности: самостоятельное строительство, внешние частные инвестиции, государственные дотации по программам поддержки сельского хозяйства.

В заключение

Все больше горожан выезжает в сельские местности. С одной стороны, это стало модно, с другой, как нам кажется, все дело в желании получить хотя бы глоток свободной жизни: от городского ритма, загазованности; приблизиться к природе и своим истокам, ведь нормальные человеческие ценности живы в каждом из нас.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error: Копирование запрещено!